duminică, 8 iunie 2014

Rina 15- carbo

Carbo?
Ei ia să vedem ce avem noi pentru azi. 
Se prepară clătite din 130 gr făină la care se adaugă un praf de sare, un vârf de cuţit de bicarbonat alimentar şi se adaugă apă minerală până când ia aspectul unei smântâni mai grosuţe. 
Se coc clătitele în tigaie de teflon căreia abia dacă-i arăţi puţin uleiul. 
Separat se toacă o ceapă mărunţel, vreo 4-5 ciupercuţe champinion, 2 căţei usturoi, mărar proaspăt şi se călesc într-o lingură de ulei de măsline.
Se umplu clătitele cu această compoziţie.
Sunt excelente!
Şi dacă e carbo de ce nu ne-am desfăta seara cu dulciurele?- Ciocolata 85% cacao obligatorie-cred că nu aţi uitat ...
Ia vedeţi:

Niciun comentariu: