joi, 31 iulie 2014

Matematică pentru începători: Operații cu două numere întregi

Matematică pentru începători: Operații cu două numere întregi: Acum, că știm ce sunt numerele întregi , ne rămâne să înțelegem bine cum facem operații cu asemenea numere. Pentru aceasta este importa...

marți, 8 iulie 2014

Rina 45- Vitamine...

Pentru această zi , în care fructele există din abundenţă, nu pot de cât să recomand fructe tot la două ore. Este deosebit de gustos şi în trend cu vremea de afară!
Să avem poftă!!!

Rina 44 - Carbo

Pentru zi de carbo am ales tot pastele. Rapid de preparat pe o astfel de caniculă, şi pe lângă o salată scurtă de roşii cu ceapă cuburi... La cină recomand cu căldură îngheţata...

duminică, 6 iulie 2014

Rina 43- Amidon

31 de grade şi o cădură de nici nu-i bine de vorbit!
Pe o zi ca asta o reţetă simplă e numai binevenită.
Se ia una bucată conservă de fasole roşie, se spală fasolea într-o strecurătoare. Se ia o ceapă care se mărunţeşte, se adaugă condimente. o lingură ulei de măsline, zeama dintr-o jumătare de lime  şi în compania unei felii de pâine numai bună de mâncat. Gogoşarii nu-s de decor. Chiar se consumă!

sâmbătă, 5 iulie 2014

Rina 42 Proteine

Cumpărat 500 gr. ficăţei refrigeraţi, într-o tigaie o lingură ulei şi ficăţeii aşezaţi unul lângă celălalt. Întorşi mereu de pe o parte pe alta până când s-au rumenit bine. La urmă i-am scos pe platou şi i-am condimentat simplu. Cu sare şi piper. Mujdeiul a fost făcut clasic, din patru căţei de usturoi, un praf dr sare, un strop de ulei, amestecat energic până devine totul o pastă. La urmă se adaugă treptat 50 ml apă minerală mestecându-se continuu.
Am servit cu o felie de pâine.

joi, 3 iulie 2014

Rina 40 Carbo


Tradiţionalele paste: 130 gr în stare crudă puse la fiert în apă clocotită cu sare, iar separat ceapă tocată mărunt cu ulei de măsline, ardei iute şi pentru cină doar covrigei şi nelipsita ciocolată. Când fac aşa îseamă serviciu 12 ore. Caserolă,deci:

miercuri, 2 iulie 2014

Amidon -Rina 39

Cartofeii fierţi în prealabil  tăvăliți într-o lingură ulei de măsline, curry, vinete și dovlecei feliați trase în uleiul rămas cu mujdeiul de lângă și salată de fasole boabe cu ceapă și salata de vară.

marți, 1 iulie 2014

Rina 38- Proteine


Pentru azi am ales să prepar şi o ciorbiţă şi o tocăniţă... 
Pentru ciorbă am folosit : 2 morcovi, doi pătrunjei, o ţelină medie, ciuperci champinion 5 bucăţi, o ceapă, un ardei roşu şi unul verde, o gulie, o legătură leuştean, toate mărunţite şi puse să aştepte cuminţi până când separat într-un vas mai mare s-au terminat de fiert două oase de văcuţă. Când de pe ele s-a desprins carnea, am desfăcut-o şi am tăiat-o mărunţel adăugându-o la legumele care deja erau în aşteptare, iar supa de pe oase am adăugat-o peste trecându-o printr-o strecurătoare. Le-am mai fiert împreună şi la urmă am adăugat borş magic de la Maggy. 








Tocăniţa am făcut-o simplu: am tăiat bucăţele mici aproximativ 500 gr carne de purcel fără grăsime, o ceapă, o roşie, un ardei, condimente, am acoperit totul cu apă şi le-am fiert suficient de mult încât carnea să ai impresia că ţi se topeşte în gură.
Le-am servit cu salată de vară.